ONLINE CON NUESTROS EXPERTOS – SERIE

Durante dos décadas, Aracari se ha ganado la reputación de contratar especialistas del más alto calibre . El programa de eventos que hemos diseñado para este mes de octubre y noviembre es una oportunidad extremadamente rara para interactuar con algunos de los estimados especialistas con los que colabora Aracari, sin la necesidad de viajar a Perú, Bolivia o Galápagos. 

A continuación, encontrará detalles de todos los temas que nuestros expertos cubrirán en esta serie. Cada conversación se alojará en línea a través de Zoom, y tenga en cuenta que deberá registrarse para cada charla con anticipación haciendo clic en los enlaces a continuación.

Para aquellos con intereses especiales en los viajes y la cultura peruana,  estas charlas realmente no se pueden perder, y esperamos darle la bienvenida a nuestra serie.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

REALES FINCAS DE LOS INCAS

JUEVES 15 DE OCTUBRE DE 2020
12:30 HORA DE LIMA (13:30 EDT / 19:30 CEST)

Peter Frost , escritor y fotógrafo.

Machu Picchu era propiedad personal de un emperador, simplemente el más famoso de muchos palacios en ruinas espectaculares que sobreviven para asombrarnos en el antiguo corazón inca. Estas propiedades reales eran enormes, combinaban múltiples funciones políticas, religiosas y económicas, y también eran obras extraordinarias de arte y arquitectura paisajística, construidas en medio de un paisaje montañoso escénico que aún puede dejarnos sin aliento. Peter Frost echa un vistazo a algunos de estos lugares y contempla su papel y significado en el poderoso imperio Inca.

Peter ha estado explorando los Andes amazónicos durante más de 35 años, por lo que ha publicado varios libros notables. Entre otras expediciones de la National Geographic Society, en 2001 y 2002 dirigió un grupo a la remota región de Vilcabamba, descubriendo el sitio inca y preinca previamente desconocido de Qoriwayrachina.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

LA MAGIA DE LA QUINUA

JUEVES 29 DE OCTUBRE DE 2020
12:30 HORA DE LIMA (12:30 EST / 18:30 CET)

José Luis Lescano, Culinary Travel Expert

Mucho antes de que la quinua se pusiera de moda como un superalimento occidental, la quinua era el superalimento original de los incas. En los últimos tiempos, los chefs peruanos de vanguardia han redescubierto las cualidades especiales del ingrediente para crear platos icónicos que se han exportado a todo el mundo.

En estas sesiones de 1 hora, José Luis, quien ha disfrutado llevando a muchos viajeros Aracari en recorridos culinarios por Cusco , discutirá la magia de la quinua, sus cualidades y versatilidad en la cocina. La sesión incluirá una demostración en vivo de cómo preparar una deliciosa receta de Tabulé de Quinua, con una reducción de ajo y mostaza .

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

MACHU PICCHU – MEMORIA, IDENTIDAD Y PATRIMONIO CULTURAL

JUEVES 5 DE NOVIEMBRE DE 2020
12:30 HORA DE LIMA (12:30 EST / 6:30 PM CET)

Dr. Jean-Jacques Decoster, Antropólogo.

Originario de Francia, el Dr. Decoster vive actualmente en Cusco, donde ha ocupado cargos de prestigio como Profesor de Antropología y Etnohistoria en la Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco, Director del Centro Tinku (centro de lenguaje y cultura), Presidente de Asociación Kuraka y Consultor de Expediciones del Cónsul de Francia y de la National Geographic Society.

Habiendo pasado muchos años estudiando las culturas andinas, el Dr. Decoster acompaña regularmente a los viajeros Aracari en recorridos por Machu Picchu, brindando a los viajeros una gran cantidad de conocimientos sobre el funcionamiento histórico y moderno de los incas y la vida andina de hoy. En esta conversación, nos contará cómo es visitar Machu Picchu y por qué sigue siendo una fascinación eterna para las personas de todo el mundo.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

UN TOUR VIRTUAL DE LA CATEDRAL DE LIMA Y LA IGLESIA DE SANTO DOMINGO (EN CASTELLANO)

JUEVES 12 DE NOVIEMBRE DE 2020
12:30 HORA DE LIMA (12:30 EST / 6:30 PM CET)

Luis Andrés Villacorta, Catedrático de Arquitectura, UPC.

Durante más de dos siglos Lima ha sido una de las ciudades más influyentes para el comercio, la política y la cultura en toda Sudamérica. Hoy en día, la arquitectura, la cocina, las artes y la música de la ciudad reflejan la posición de Lima en el epicentro del desarrollo cultural en todo el continente. En el corazón de esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad se encuentran dos iconos arquitectónicos de la arquitectura virreinal limeña : la Catedral de Lima y el Convento de los Dominicos .

No todos los días se puede disfrutar de una arquitectura tan prestigiosa desde la comodidad de su hogar. Por lo tanto, es un regalo verdaderamente maravilloso que el profesor Luis Andrés Villacorta, arquitecto de la Universidad Nacional de Ingeniería de Lima, acepte realizar un recorrido virtual por estos dos edificios históricos. Como profesor de arquitectura en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) y consultor del Getty Conservation Institute en Perú, es sin duda el guía más perfecto para esta experiencia. Asegúrate de no perdertelo.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

ARTES TRADICIONALES DEL PERÚ

JUEVES 19 DE NOVIEMBRE DE 2020
12:30 HORA DE LIMA (12:30 EST / 6:30 PM CET)

John Alfredo Davis, artista y diseñador.

John es parte de la segunda generación de su familia que se ha dedicado al resurgimiento y promoción del arte peruano. De hecho, es una de las pocas autoridades en el arte y los textiles andinos en el Perú, habiendo cofundado “Picaflor”, una organización que apoya y exhibe el trabajo de artesanos en las artes tradicionales peruanas.

Para aquellos interesados ​​en explorar los museos de arte y artesanía de Lima, John es el compañero ideal, como cofundador y curador de Kuntur Huasi , una galería de arte y artesanía tradicional peruana, así como de La Tienda Del Museo , que crea colecciones de joyas inspiradas en diseños precolombinos. En la penúltima charla de esta serie, John hablará sobre la fascinante historia de la artesanía peruana y destacará lo que no debe perderse en cualquier visita al país.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

LA TERAPIA DE LA OBSERVACIÓN DE AVES

JUEVES 26 DE NOVIEMBRE DE 2020
12:30 HORA DE LIMA (12:30 EST / 6:30 PM CET)

Jose Luis Lescano, observador de aves y fotógrafo.

En estos tiempos angustiosos que vivimos, José Luis profundiza en el tema de la observación de aves como actividad terapéutica. A través de sus propias experiencias, explica por qué el Perú y en particular el área alrededor de Cusco es uno de los mejores destinos del mundo para la observación de aves. Hablará sobre algunas de las experiencias que se pueden disfrutar en este sentido y tocará su pasión por capturar aves a través del lente de su fotógrafo.

En nuestra charla final de la serie, únete a José Luis para descubrir lo que ha aprendido sobre las aves del Perú y los consejos que da a los viajeros amantes de la naturaleza en el país.

Conversatorios y Webinars, Aracari TravelCONVENTOS DE AREQUIPA

JUEVES 3 DE DICIEMBRE DE 2020
12:30 HORA DE LIMA (12:30 EST / 6:30 PM CET)

Franz Grupp, conservacionista cultural

Desde 1710 una alianza de monjas vive dentro del hermoso monasterio de Santa Teresa en Arequipa. Hoy en día sigue siendo un pacto de trabajo, pero también un museo viviente lleno de paredes intrincadamente pintadas y 13 salas que exhiben orfebrería preciosa, pinturas de la época colonial y muchos artefactos históricos fascinantes utilizados por las monjas hasta el día de hoy.

Franz Grupp es el Director del Museo de Arte Virreinal ubicado dentro del monasterio. Durante su tiempo, ha restaurado varias de las obras de arte y esculturas del monasterio, además de una carrera construida en torno a la preservación cultural de las obras de arte en Lima, el Colca Vallery y casi todas las iglesias de Arequipa. En el año 2000, Franz formó parte del equipo que con éxito puso a la ciudad de Arequipa a ser declarada Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con credenciales como estas, quien es más perfecto que Franz para iluminarnos con historias y detalles sobre las obras de arte dentro de los conventos de Arequipa .

Nota : Esta charla será en español, pero te animamos a que te registres, para que te envíen la versión grabada con subtítulos bajo demanda.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

HUACA DE LA LUNA

JUEVES 10 DE DICIEMBRE DE 2020
12:30 PM HORA DE LIMA (12:30 PM EST / 6:30 PM CET)

Dr. Ricardo Morales, Especialista en Arqueología Moche.

Construida entre los siglos I y VIII, utilizando millones de bloques de adobe. Si hay un sitio arqueológico imperdible en el noroeste de Perú, este es. Huaca de la Luna, o Templo de la Luna, fue parte de la antigua capital Moche. A pesar de su antigüedad, muchas partes del templo están muy bien conservadas, los fenomenales frisos multicolores de los templos atraen a miles de visitantes cada año.

Durante más de 3 décadas, el Dr. Morales ha realizado investigaciones arqueológicas y proyectos de conservación a lo largo de la Ruta Moche de Perú. Como resultado de su trabajo, tenemos una mejor comprensión de la cultura y la historia del pueblo Moche. A cambio, ha sido honrado con premios que incluyen el Premio Internacional Reina Sofía IV en Conservación y Restauración del Patrimonio Cultural por su trabajo en la Huaca de la Luna.

Para cualquiera que alguna vez haya visitado Perú, pero no haya llegado a la Huaca de la Luna, o si le gustaría entender más sobre el pueblo Moche, entonces esta charla es sin duda una que no querrá perderse.

Nota : Esta charla será en español, pero te animamos a que te registres, para que te envíen la versión grabada con subtítulos bajo demanda.

CONVERSATORIOS

Nos gustaría darle la bienvenida a nuestra serie de Conversaciones durante el mes de mayo. Hemos incluido temas y personas que tienen historias interesantes para contar acerca de nuestro país, Perú.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

Cusco durante COVID 19

Jueves 7 de mayo de 2020

Jonathan Stack, cineasta.

En conversación con Marisol Mosquera, CEO de Aracari.

El cineasta dos veces nominado al Oscar Jonathan Stack llegó a Cusco para una estadía de 5 días para trabajar en una campaña mediática contra la construcción del aeropuerto de Chinchero. Fue atrapado por la cuarentena decretada por el gobierno y todavía está allí. Nos contará sobre sus experiencias en este momento único en Cusco y revelará su próximo proyecto.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

CÓMO MAIDO SE CONVIERTE EN EL MEJOR RESTAURANTE DE AMÉRICA LATINA

Jueves 14 de mayo 2020

Micha Tsumura, el mejor chef de América Latina.

En conversación con Maria Julia Raffo, asesora gastronómica de Aracari.

Maido, el restaurante de Micha, ha venido liderando las listas durante ya algunos años y ahora es el primero de la tabla de la liga latinoamericana y el número 10 del mundo. Conozca su fascinante herencia nisei y su inspiración para convertirse en chef, así como el presente y el futuro de los restaurantes en Perú.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

SOL Y LUNA, UN HOTEL CON CORAZÓN

Jueves 21 de mayo de 2020

Petit Miribel, Fundador de Hotel y Asociación Sol y Luna.

En conversación con Marisol Mosquera, CEO de Aracari.

Petit Miribel fundó un pequeño hotel en el Valle Sagrado de los Incas en 1997, después de trabajar en el comercio de metales en Londres y luego en Lima. Nacida en Francia, Marie Hélène – conocida como Petit – junto con su esposo, el entusiasta de los deportes extremos Franz Shilter, creó Sol y Luna, que se convirtió en uno de los mejores hoteles de América Latina, y lo que es más importante, una escuela y un hogar para niños desfavorecidos en la zona. Amigo de mucho tiempo de la CEO y Fundadora de Aracari, Marisol Mosquera, ambas discutirán el pasado y presente del hotel y de la Asociación Sol y Luna.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

UN TROCITO DE LA AMAZONÍA

Jueves 28 mayo 2020

Pedro Miguel Schiaffino, chef galardonado.

En conversación con Maria Julia Raffo, asesora gastronómica de Aracari.

Pedro Miguel encuentra la inspiración para su cocina en la gran despensa de la amaonpia, cuyos secretos revelará durante esta charla. Pedro Miguel, galardonado chef y dueño de Malabar, restaurante número 48 en el ranking de América Latina, nos contará sobre su vida y su trabajo y los secretos que constantemente descubre durante su exploración del Amazonas.

WEBINARS

A continuación encontrará los enlaces a las grabaciones de los seminarios web que realizamos durante abril de 2020, ¡esperamos que los disfrute!

La diferencia de Aracari – conozca a nuestro equipo y por qué reservar Perú, Bolivia y Galápagos con nosotros.

Viajes familiares y multigeneracionales en Perú.

Bolivia Bonita – Información general, el mejor momento y lugares para visitar.

La Guía Culinara de Perú: las mejores experiencias gastronómicas y restaurantes gourmet en Perú.

Finalmente, lo animamos a ponerse en contacto con nuestro equipo a través de yris@aracari.com y reservar una reunión privada en línea para su equipo de producto y ventas, estaríamos encantados de proporcionar capacitación remota sobre productos o información general sobre cualquiera de los temas de su interés.

Manténgase inspirado y manténgase conectado.

WEBINARS

Below you will find the links to the webinar recordings we held during April 2020, we hope you enjoy them!

The Aracari Difference – Meet our team and why to book Peru, Bolivia and The Galapagos with us.

Family and Multi-Generational Travel in Peru. – The most fun and exciting travel experiences in Peru with children and teenagers.

Beautiful Bolivia – Overview, the best time and places to visit.

The Peru Food Guide – Hottest Food Experiences and Fine dining in Peru.

Finally, we encourage you to get in touch with our team through yris@aracari.com and book and online private meeting for your product and sales team, we would be delighted to provide remote product training or general information on any of the topics of your interest.

Stay inspired and stay connected.

EVENT DATES

Over two decades Aracari has built a reputation for recruiting the highest caliber specialists. The program of events we have designed for this October and November is an extremely rare opportunity to engage with some of the esteemed specialists’ Aracari collaborates with – without the need to travel to Peru, Bolivia or the Galapagos. 

Below you’ll find details of all the topics our experts will be covering in this series. Each conversation will be hosted online via Zoom, and please note you will need to register for each talk in advance by clicking on the links below.

For those with special interests in travel and Peruvian culture, these talks really are not be missed, and we look forward to welcoming you to our series.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

Royal Estates of the Incas

Thursday 15 October 2020
12:30 Lima Time ( 13:30 EDT / 19:30 CEST )

Peter Frost, Writer & Photographer.

Machu Picchu was the personal property of an emperor, simply the most famous of many spectacular ruined palaces which survive to astound us in the former Inca heartland. These royal estates were enormous, combining multiple political, religious and economic functions – and they were also extraordinary works of landscape art and architecture, built amidst scenic mountain terrain which can still take our breath away. Peter Frost takes a look at some of these places and contemplates their role and meaning in the mighty Inca empire.

Peter has been exploring the Amazonian Andes for over 35 years, for which he’s published several notable books. Among other National Geographic Society expeditions, in 2001 and 2002 he led a group into the remote region of Vilcabamba, discovering the previously unknown Inca and pre-Inca site of Qoriwayrachina.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

The Magic of Quinoa

Thursday 29 October 2020
12:30 Lima Time ( 12:30 EST / 18:30 CET )

José Luis Lescano, Culinary Travel Expert

Long before quinoa became fashionable as a western superfood, quinoa was the original superfood to the Incas. In recent times avant-garde Peruvian chefs have rediscovered the ingredient’s special qualities to create iconic dishes that have been exported around the globe.

In this 1-hour sessions, José Luis, who has enjoyed taking many Aracari travelers on culinary tours of Cusco will be discussing the magic of quinoa, its qualities, and versatility in cuisine. The session will include a live demonstration on how to prepare a delicious Quinoa Tabbouleh recipe, with a garlic and mustard reduction.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

Machu Picchu – An Anthropological View

Thursday 5 November 2020
12:30 Lima Time ( 12:30 EST / 18:30 CET )

Dr. Jean-Jacques Decoster, Anthropologist.

Originally from France, Dr. Decoster nowadays lives in Cusco, where he has held prestigious positions such as Professor of Anthropology and Ethno-history at the Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco, Director of Centro Tinku (language and cultural center), President of Asociación Kuraka, and Expeditions Consultant to the French Consul and the National Geographic Society.

Having spent many years studying Andean cultures, Dr. Decoster regularly accompanies Aracari travelers on tours of Machu Picchu, providing travelers with a wealth of insight into the historical and modern-day workings of the Incas and Andean life today. In this conversation, he will tell us about what it’s like to visit Machu Picchu and why it remains an eternal fascination for people around the world.

Conversatorios y Webinars, Aracari TravelA Virtual Tour of Lima Cathedral and Santo Domingo Church (en Castellano)

Thursday 12 November 2020
12:30 Lima Time ( 12:30 EST / 18:30 CET )

Luis Andrés Villacorta, Professor of Architecture, UPC.

For more than two centuries Lima has been one of the most influential cities for trade, politics and culture in all of South America. Today, the city’s architecture, cuisine, arts and music reflects Lima’s position at the epicenter of cultural development across the continent. At the heart of this World Heritage City are two architectural icons of Viceregal Limeña architecture: the Catedral de Lima, and the Dominican convent.

It’s not every day such prestigious architecture can be enjoyed from the comfort of your home. So, it’s a truly wonderful gift that Professor Luis Andrés Villacorta – an architect from the National University of Engineering in Lima –  should agree to host a virtual tour of these two historic buildings. As a lecturer on architecture at the Peruvian University of Applied Sciences (UPC) and consultant for the Getty Conservation Institute in Peru, he is undoubtedly the most perfect guide for this experience. Be sure not to miss it.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

Traditional Arts of Peru

Thursday 19 November 2020
12:30 Lima Time ( 12:30 EST / 18:30 CET )

John Alfredo Davis, Artist & Designer.

John is part of the second-generation of his family that has dedicated themselves to the revival and promotion of Peruvian art. Indeed, he is one of few authorities on Andean art and textiles in Peru, having co-founded “Picaflor,” an organization that supports and exhibits the work of craftspeople in traditional Peruvian arts.

For those interested in exploring Lima’s arts and crafts museums, John is the ideal companion, as the co-founder and curator of Kuntur Huasi, a traditional Peruvian arts and crafts gallery, as well as La Tienda Del Museo, which creates jewelry collections inspired by pre-Columbian designs. In the penultimate talk in this series, John will talk about the fascinating history of Peruvian arts and crafts and highlight what not to miss on any visit to the country.

Conversatorios y Webinars, Aracari Travel

The Therapy of Birdwatching

Thursday 26 November 2020
12:30 Lima Time ( 12:30 EST / 18:30 CET )

Jose Luis Lescano, Birdwatcher & Photographer.

In these anxious times we live, José Luis delves into the topic of birdwatching as a therapeutic activity. Through his own experiences, he explains why Peru and in particular the area around Cusco is one of the best destinations in the world for birdwatching. He will talk about some of the experiences that can be enjoyed in this regard and touch on his passion for capturing birdlife through his photographer’s lens.

In our final talk of the series, join José Luis to discover what he has learned about the birds of Peru and the advice he gives to nature-loving travelers to the country.

WEBINARS

Below you will find the links to the webinar recordings we held during April 2020, we hope you enjoy them!

The Aracari Difference – Meet our team and why to book Peru, Bolivia and The Galapagos with us.

Family and Multi-Generational Travel in Peru. – The most fun and exciting travel experiences in Peru with children and teenagers.

Beautiful Bolivia – Overview, the best time and places to visit.

The Peru Food Guide – Hottest Food Experiences and Fine dining in Peru.

Finally, we encourage you to get in touch with our team through yris@aracari.com and book and online private meeting for your product and sales team, we would be delighted to provide remote product training or general information on any of the topics of your interest.

Stay inspired and stay connected.